हॉट सेलिंग एनरोबर चॉकलेट मशीन
विवरण:
हॉट सेलिंग एनरोबर चॉकलेट मशीन का उपयोग भोजन की सतह पर या उसके ऊपर चॉकलेट को कोट करने के लिए किया जाता है, जैसे कि अनाज बार, एनर्जी बार, प्रोटीन बार, कैंडी बार, राइस बाइट्स, वेफर्स और वेफर स्टिक, जन्मदिन केक, केक, ब्रेड, रोल, पाई, आदि। हमारे पास 8 किग्रा, 15 किग्रा, 30 किग्रा और 60 किग्रा की मेल्टिंग टैंक क्षमता वाली मशीनें हैं, ग्राहक अपनी दैनिक आवश्यकता के अनुसार उपयुक्त मशीन चुन सकते हैं। साथ ही, चॉकलेट को सुखाने के लिए मशीन को कूलिंग टनल या एयर फैन कूलिंग कन्वेयर के साथ काम करने की आवश्यकता होती है, ग्राहक चॉकलेट एनरोबर मशीन के बाद एयर फैन कूलिंग या टनल कूलिंग को जोड़ने का विकल्प चुन सकते हैं।
चॉकलेट कवरिंग मशीन ने पूरी तरह से फूड ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील वायर ड्राइंग उत्पादन को अपनाया है, यह पूरी तरह से खाद्य मानक के अनुरूप है। चॉकलेट सेंसर इलेक्ट्रिक कंट्रोल संवेदनशीलता और तापमान संरक्षण दक्षता सुनिश्चित करता है, जो समान चॉकलेट टेम्परिंग को सक्षम बनाता है।
यह चॉकलेट एनरोबर कोटिंग मशीनरी विशेष रूप से इटली और यूके चॉकलेट प्रसंस्करण और हैंडलिंग तकनीक पर आधारित प्रयोगशाला पैमाने के अनुप्रयोग के लिए डिज़ाइन की गई है। सभी मशीनें SUS304 से बनी हैं। इसका उपयोग अच्छी गुणवत्ता वाली शुद्ध या मिश्रित चॉकलेट एनरोबिंग बनाने के लिए किया जाता है।
स्मॉल चॉकलेट मेकिंग मशीन में ग्राहकों के लिए चुनने के लिए कुल चार क्षमता मॉडल हैं: PE8 स्मॉल चॉकलेट एनरोबर प्रति बैच 8 किग्रा चॉकलेट के साथ, PE15 स्मॉल चॉकलेट एनरोबिंग मशीन प्रति बैच 15 किग्रा चॉकलेट के साथ, PE30 प्रति बैच 25 किग्रा चॉकलेट के साथ और PE60 प्रति बैच 45 किग्रा चॉकलेट के साथ।
मिनी चॉकलेट एनरोबिंग मशीन में मेल्टिंग पॉट, एनरोबिंग डिवाइस और कूलिंग कन्वेयर शामिल हैं। मेल्टिंग पॉट सबसे महत्वपूर्ण उपकरण है जिसका उपयोग चॉकलेट को गर्म करने और पिघलाने, तापमान बनाए रखने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग चॉकलेट एनरोबिंग की आपूर्ति के लिए या मैन्युअल प्रकार के चॉकलेट डिपॉजिटर के रूप में किया जा सकता है। कमर्शियल चॉकलेट एनरोबर एक डिपॉजिटिंग नोजल के साथ आता है जिसे मेल्टिंग पॉट पर लगाया जा सकता है, फिर डिपॉजिटिंग नोजल चॉकलेट मोल्ड में चॉकलेट तरल लीक करेगा जिसे हाथ से मैन्युअल रूप से संभाला जाएगा।
चॉकलेट कोटिंग मशीन का उपयोग अक्सर खाद्य उत्पादन में अन्य खाद्य मशीनों के साथ समन्वय में किया जाता है: 1. स्नैक बार पर चॉकलेट कोट करने के लिए ग्रेनोला बार मशीन के बाद चॉकलेट एनरोबिंग मशीन का उपयोग किया जाता है; 2. कुकीज़ और स्टफ्ड पेस्ट्री पर चॉकलेट कोट करने के लिए ऑटोमैटिक एनक्रस्टिंग मशीन के बाद चॉकलेट एनरोबर मशीन का उपयोग किया जाता है; 3. प्रोटीन बार, अनाज बार और एनर्जी बार पर चॉकलेट कोट करने के लिए एनर्जी बार मशीन के बाद चॉकलेट एनरोबर का उपयोग किया जाता है। 4. प्रोटीन बॉल और एनर्जी बॉल पर चॉकलेट कोट करने के लिए प्रोटीन एनर्जी बॉल मशीन के बाद चॉकलेट कोटिंग मशीन का भी उपयोग किया जाता है।टाइप 1: चॉकलेट एनरोबिंग मशीन + 3.2M कूलिंग टनलटाइप 2: चॉकलेट एनरोबिंग मशीन + 2M फैन कूलिंग कन्वेयरविनिर्देश:PE8/PE15/PE30/PE60 कमर्शियल स्मॉल चॉकलेट एनरोबर विनिर्देश:मॉडलPE8PE15PE30PE60क्षमता
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8 किग्रा चॉकलेट/बैच
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15 किग्रा चॉकलेट/बैच
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30 किग्रा चॉकलेट/बैच
60 किग्रा चॉकलेट/बैच
| बेल्ट की गति | 2 मीटर/मिनट | 2 मीटर/मिनट | 2 मीटर/मिनट | 2 मीटर/मिनट |
|---|---|---|---|---|
| एनरोबर मेश बेल्ट की चौड़ाई | 180 मिमी | 180 मिमी | 180 मिमी | 300 मिमी |
| टनल पीयू बेल्ट की चौड़ाई | 400 मिमी | 400 मिमी | 400 मिमी | 400 मिमी |
| हीटिंग विधि | इलेक्ट्रिक हीटिंग | इलेक्ट्रिक हीटिंग | इलेक्ट्रिक हीटिंग | इलेक्ट्रिक हीटिंग |
| वोल्टेज | 220V, सिंगल फेज | 220V, सिंगल फेज | 220V, सिंगल फेज | 220V, सिंगल फेज |
| पावर | 3.1kw | 3.1kw | 3.1kw | 3.1kw |
| आयाम | 3400x910x1400 | 3400x910x1400 | 3400x910x1400 | 3400x910x1400 |
| वजन | 80 किग्रा | 100 किग्रा | 190 किग्रा | 240 किग्रा |
| अनुप्रयोग: | PE30 चॉकलेट एनरोबिंग मशीन द्वारा कोटेड भोजन | : | प्रोटीन बार मशीन PE30 स्मॉल चॉकलेट एनरोबिंग लाइन के साथ काम कर रही है वीडियो: | डेट बार बनाने की मशीन PE30 स्मॉल चॉकलेट कोटिंग मशीन के साथ वीडियो: |
| PE30 स्मॉल चॉकलेट एनरोबर मशीन एनर्जी बॉल के लिए वीडियो: | PE8 स्मॉल चॉकलेट एनरोबर मशीन डबल लेयर बार कोटिंग के लिए वीडियो: | एनरोबिंग मशीन और कूलिंग टनल: | चॉकलेट कूलिंग टनल एक लंबी संरचना है जिसमें अंदर कूलिंग यूनिट होती है, जो रेफ्रिजरेटर के समान होती है। यह कूलिंग टनल हमारी चॉकलेट एनरोबिंग मशीन के साथ मिलकर काम करती है। हम जो कूलिंग टनल यूनिट इस्तेमाल करते हैं वह प्रसिद्ध ब्रांड कोपलेंड है और पावर 3.5KW है, जो अच्छा और तेज कूलिंग प्रभाव पैदा कर सकती है। कूलिंग टनल को विभिन्न टनल लंबाई और कंप्रेसर पावर द्वारा कस्टम-मेड किया जा सकता है। हम ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार 3P, 5P या 8P कंप्रेसर के साथ 4 मीटर, 6 मीटर, 8 मीटर और 10 मीटर कूलिंग टनल को कस्टमाइज़ कर सकते हैं। | चॉकलेट एनरोबिंग मशीन तरल चॉकलेट का झरना बनाती है, जो उत्पादों को कूलिंग टनल में जाने से पहले उनके माध्यम से ले जा सकती है। एक बार कोट हो जाने के बाद, चॉकलेट डिप किए गए भोजन एक एयर कर्टन के नीचे और एक कंपन प्लेट के ऊपर से गुजरेंगे ताकि अतिरिक्त चॉकलेट पेस्ट को हटाया जा सके। फिर चॉकलेट डिप किए गए भोजन को तेजी से सुखाने के लिए कूलिंग टनल से गुजारा जाएगा, जिसे तुरंत पैकिंग मशीन द्वारा पैक किया जा सकता है। |
लगातार चॉकलेट लिक्विड फीडिंग कैसे प्राप्त करें?
100L चॉकलेट मेल्टिंग टैंकलगातार चॉकलेट लिक्विड फीडिंग के लिए, हम ग्राहक को एक छोटे आकार का 100L चॉकलेट मेल्टिंग टैंक कस्टमाइज़ करते हैं, 100L चॉकलेट मेल्टिंग टैंक में अंदर हीटिंग पाइप होते हैं जिनका उपयोग चॉकलेट ब्लॉक को पिघलाकर तरल बनाने के लिए किया जाता है। इस चॉकलेट मेल्टिंग टैंक उपकरण के साथ, यह एनरोबिंग दक्षता में काफी सुधार कर सकता है, चॉकलेट पिघलाने में बहुत समय बचा सकता है... ग्राहक इसे लगातार चॉकलेट लिक्विड फीडिंग की आपूर्ति के लिए छोटी या बड़ी चॉकलेट एनरोबिंग लाइन से जोड़ सकते हैं...चॉकलेट पंप
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5 M3 चॉकलेट फीडिंग पंप का उपयोग चॉकलेट एनरोबर मशीन और चॉकलेट मेल्टिंग टैंक से जोड़ने के लिए किया जाता है। मेल्टिंग टैंक से एनरोबर टैंक तक सटीक अनुपात में चॉकलेट तरल स्थानांतरित किया जाएगा। जैकेटेड कनेक्टिंग पाइप का उपयोग सभी मशीनों को चॉकलेट तरल स्थानांतरित करने के लिए किया जाता है।
चॉकलेट एनरोबिंग क्या है?
चॉकलेट एनरोबिंग एक ऐसी प्रक्रिया है जो केक, चिप्स, मूंगफली, पॉपकॉर्न, कुकीज़ और पीनट एनर्जी बार जैसे उत्पादों पर चॉकलेट की स्वादिष्ट कोटिंग प्रदान करने के लिए चॉकलेट के "झरने" का उपयोग करती है। कोटिंग में दूध, डार्क या व्हाइट चॉकलेट, साथ ही अन्य कोटिंग्स शामिल हो सकती हैं। एनरोबिंग प्रक्रिया के दौरान, चॉकलेट का एक पर्दा उत्पाद को कवर करता है। उत्पाद का निचला हिस्सा एक ही समय में चॉकलेट के पूल पर से गुजरकर कोट किया जाता है।
परंपरागत रूप से, एनरोबिंग या कोटिंग प्रक्रिया अक्सर हाथ से टेम्पर की हुई चॉकलेट में फिलिंग, कन्फेक्शन या स्नैक को डुबोकर मैन्युअल रूप से की जाती थी। यह मैन्युअल प्रक्रिया धीमी और बोझिल हो सकती है।
चॉकलेट कोटिंग मशीन की विशेषताएं क्या हैं?
चॉकलेट कोटिंग मशीन इस काम को मैन्युअल रूप से करने की तुलना में बहुत तेजी से और अधिक सटीकता से कर सकती है। टेम्पर की हुई चॉकलेट के झरने के नीचे सेंटर या कन्फेक्शन को ले जाने के लिए एक बेल्ट सिस्टम का उपयोग करके जल्दी से चॉकलेट कवरिंग या चॉकलेट कोटिंग बनाई जाती है।
चॉकलेट एनरोबिंग मशीन छोटे और बड़े व्यवसायों के लिए उत्पादन में आसानी की अनुमति देती है और चॉकलेट ट्रफल्स, कोटेड चॉकलेट प्रोटीन बार या एनर्जी बार, कुकीज़ आदि के स्वचालित उत्पादन की स्थापना में मदद करती है।
चॉकलेट कोटिंग मशीन का उपयोग अकेले या अन्य उपकरणों के साथ मिलान करके किया जा सकता है। यह विभिन्न अन्य उत्पादों के लिए उपयुक्त है जिन्हें पल्प के साथ कोट करने की आवश्यकता होती है। एक मशीन बहुउद्देशीय है, और ग्राहक इसे आत्मविश्वास से खरीद सकते हैं।
चॉकलेट कोटिंग मशीन के बारे में क्या आफ्टर-सेल्स सर्विस प्रदान की जाती है?
1. हमारे सभी चॉकलेट एनरोबर एक वर्ष के लिए गारंटीकृत हैं। एनरोबिंग मशीन वारंटी अवधि के दौरान, यदि कोई खराबी आती है तो मुफ्त रखरखाव सेवाएं और घटकों और सहायक उपकरणों का मुफ्त प्रतिस्थापन किया जाएगा।
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2. चॉकलेट कवरिंग मशीन का आकार ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है ताकि यह सीधे आपके खाद्य उपकरणों से जुड़ सके, जैसे कि प्रोटीन बार मशीन, प्रोटीन बॉल मशीन या मामूल उत्पादन लाइन, उत्पादों को लकड़ी के बक्से, लकड़ी के फ्रेम, फिल्मों आदि के अनुसार पैक किया जाता है;।
3. सभी चॉकलेट कोटिंग मशीनों के साथ विस्तृत निर्देश और कुछ कमजोर सहायक उपकरण आते हैं, उपयोगकर्ता मैनुअल, ऑपरेशन वीडियो, प्रशिक्षण वीडियो, सफाई वीडियो और असेंबली वीडियो एनरोबिंग चॉकलेट मशीन के लिए प्रदान किए जाएंगे। साथ ही समय पर ऑनलाइन तकनीकी सहायता प्रदान की जाएगी।
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4. उपकरण की वारंटी अवधि के दौरान पहनने वाले पुर्जे बेतरतीब ढंग से मुफ्त प्रदान किए जाएंगे, और हम उपकरण को बनाए रखने के लिए आवश्यक स्पेयर पार्ट्स को अनुकूल मूल्य पर प्रदान करने का वादा करते हैं।
चॉकलेट एनरोबर मशीन कैसे खरीदें?
चॉकलेट एनरोबिंग मशीन खरीदने से पहले। हमें अपनी विस्तृत आवश्यकता के साथ अपनी पूछताछ भेजें और हम आपको कई समाधान और मूल्य निर्धारण प्रदान करेंगे। फिर आप अपनी दैनिक आवश्यकता और बजट के अनुसार सबसे उपयुक्त चॉकलेट एनरोबर मशीन चुन सकते हैं।
चॉकलेट एनरोबर मशीन लगभग किसी भी चीज़ को ठोस, समान, चॉकलेट परत के साथ कोट कर सकती है जिसकी आप कल्पना कर सकते हैं, जिससे महत्वपूर्ण मैनुअल श्रम की बचत होती है और साधारण स्नैक्स को चॉकलेट कोटेड कन्फेक्शन में बदल दिया जाता है। साथ ही हमारी चॉकलेट एनरोबर एक या कई अलग-अलग चॉकलेट (सफेद या डार्क) को एक साथ कोट कर सकती है।
एनरोबर के कौन से आकार / प्रकार उपलब्ध हैं?
आम तौर पर, चॉकलेट एनरोबर का बॉडी स्टेनलेस स्टील से बना होता है ताकि संदूषण को कम किया जा सके। एनरोबर विभिन्न आकारों में आते हैं, औद्योगिक आकार की मशीनों से लेकर - 400 मिमी से अधिक बेल्ट के साथ जो प्रति घंटे हजारों आइटम प्रोसेस करते हैं - बहुत छोटी मशीनों तक, 180 मिमी जितनी संकीर्ण बेल्ट के साथ। आम तौर पर बेल्ट जितनी चौड़ी होती है, एनरोबर प्रति बैच उतनी ही अधिक मेल्टिंग पॉट क्षमता उत्पन्न करेगा। साथ ही चॉकलेट को अच्छी तरह सुखाने के लिए लंबी कूलिंग टनल से मेल खाएगा।
चॉकलेट एनरोबर मूल्य निर्धारण?
चॉकलेट एनरोबर अक्सर खरीदार की सार्वभौमिक मांग के आधार पर ठीक से बनाए जाते हैं, क्योंकि कुछ घटकों को जोड़ा या हटाया जा सकता है और बेल्ट की चौड़ाई को अनुकूलित किया जा सकता है। आमतौर पर ग्राहक छोटे व्यवसाय के लिए हमारी 15 किग्रा चॉकलेट एनरोबर और 3.2 मीटर कूलिंग टनल चुनेंगे, यह हमारा बहुत हॉट सेलिंग मॉडल है और हमारे पास स्टॉक में मशीन है। इस तरह की चॉकलेट एनरोबिंग लाइन खरीदने से खरीदार का काफी समय और पैसा बचेगा, चॉकलेट एनरोबिंग मशीन की कीमत लगभग US$13,500 है। लेकिन अगर ग्राहक के पास कूलिंग टनल है या अन्य प्रसंस्करण करना चाहता है, तो ग्राहक केवल चॉकलेट एनरोबर या कूलिंग फैन के साथ 1 मीटर कन्वेयर बेल्ट के साथ चॉकलेट एनरोबर खरीद सकते हैं, इस मामले में, कीमत बहुत कम होगी, केवल U$4,500-US$6,500 की आवश्यकता होगी। निश्चित रूप से यदि ग्राहक बहुत अधिक चॉकलेट कोट करेंगे या दो अलग-अलग चॉकलेट कोट करना चाहते हैं, तो हमारे पास बड़ी 400 मिमी चॉकलेट कोटिंग लाइन भी है, जो यह कर सकती है... 500 लीटर चॉकलेट मेल्टिंग टैंक और चॉकलेट पंप का उपयोग करके इस एनरोबिंग लाइन से कनेक्ट करें, यह चॉकलेट एनरोबिंग या डिपिंग प्रभाव को बहुत बढ़ा सकता है, कीमत लगभग US$23,000 है।
चॉकलेट चिप डिप किए हुए ग्रेनोला बार या चॉकलेट कोटेड बार कैसे बनाएं?
चॉकलेट डिप किए हुए ग्रेनोला बार या चॉकलेट कोटेड बार एक बहुत लोकप्रिय भोजन है, इसे विभिन्न सामग्रियों से बनाया जा सकता है और चॉकलेट की एक परत से ढका जा सकता है। ग्राहक अपनी इच्छानुसार विभिन्न बार बनाने का विकल्प चुन सकते हैं और फिर चॉकलेट कोटिंग के लिए तैयार बार को चॉकलेट एनरोबिंग लाइन पर रख सकते हैं। यदि ग्राहक इसे स्वचालित करना और दक्षता में सुधार करना चाहते हैं, तो वे एनर्जी बार मशीन या प्रोटीन बार एक्सट्रूडर मशीन प्राप्त कर सकते हैं और इसे हमारे छोटे एनरोबर से जोड़ सकते हैं, ग्राहकों को बस मिश्रण को अच्छी तरह से तैयार करना होगा और मिश्रण को एनर्जी बार मशीन या ग्रेनोला बार मशीन के हॉपर में डालना होगा, बार को ग्रेनोला मशीन के एक्सट्रूज़न मोल्ड के माध्यम से बनाया जा सकता है और फिर तैयार बार पूरी तरह से कोटेड या आंशिक रूप से कोटेड होने के लिए कन्वेयर बेल्ट द्वारा चॉकलेट कोटिंग मशीन से गुजरेगा।
हमारे बारे में
शंघाई पापल इंडस्ट्रियल कं, लिमिटेड चीन में चॉकलेट मशीनरी के लिए अग्रणी विशेषज्ञ रही है, विशेष रूप से चॉकलेट एनरोबिंग मशीन, हमारे पास विभिन्न ग्राहकों की जरूरतों को पूरा करने के लिए औद्योगिक चॉकलेट एनरोबिंग मशीन और वाणिज्यिक चॉकलेट एनरोबिंग मशीन दोनों उपलब्ध हैं। हमारे पास ग्राहकों के लिए कम जगह की आवश्यकता और ऊर्जा की बचत के साथ अनुकूलित संबंधित वाणिज्यिक कूलिंग टनल भी है। हमारी चॉकलेट एनरोबर मशीनों को CE प्रमाण पत्र के साथ अनुमोदित किया गया है और दुनिया भर में, विशेष रूप से अमेरिका और यूरोप में गर्मजोशी से निर्यात किया जाता है।
वैकल्पिक उपकरण:
1.P307 प्रोटीन बार मशीन
हमारी P307 प्रोटीन बार मशीन मेकर एक नई डिज़ाइन की गई एक्सट्रूडर मशीन है जो विशेष रूप से प्रोटीन बार, फ्रूट बार, एनर्जी बार, कोकोनट बार, चॉकलेट बार आदि जैसे कई प्रकार के बार बनाने के लिए बनाई गई है। यह चॉकलेट बार खाद्य उत्पाद बनाने के लिए चॉकलेट एनरोबिंग मशीन के साथ काम कर सकती है, साथ ही मिश्रण से तैयार चॉकलेट बार बनाने के लिए हमारी ऑटोमैटिक फ्लो रैपिंग मशीन से भी जुड़ सकती है।
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